圣诞节姜饼屋计划

2022-12-08 16:29

准备圣诞节自制一个姜饼屋!

我觉得就算事先预告,肯定也不会被发现,毕竟熊福岛已经长满了野草!!

材料

姜饼材料

  • 低筋面粉 300g
  • 鸡蛋 30g
  • 黄油 60g
  • 蜂蜜 50g
  • 糖粉 50g
  • 红糖 50g
  • 姜汁 10g
  • 水 20g
  • 肉桂粉 2g

糖霜材料

  • 糖粉 150g
  • 烘焙用蛋白粉 8g
  • 水 20g
  • 食用色素(可选)

制作步骤

  1. 姜片加10g水,搅拌机打成泥,过滤出姜汁。
  2. 红糖加水、蜂蜜、姜汁搅拌均匀。
  3. 低筋面粉加肉桂粉糖粉过筛混合,加黄油和鸡蛋,戴食品手套搅拌均匀,静置30分钟。
  4. 硅胶垫撒薄粉,取出面团放在垫子上,盖保鲜膜擀3mm片。
  5. 裁剪2片方墙、2片尖墙、2片屋顶,1个大片做底,叉子叉孔排气后,175度烤15分钟,放凉等待组装。
  6. 糖粉+蛋白粉加水拌匀,搅拌器继续搅拌后装裱花袋待用。
  7. 黏合组装+装饰。

Welcome!

欢迎来到熊福岛,这里有用一种名为“大演草”的植物堆起来的小屋,小屋里主要是一些Daisy小盆友从沙滩上捡到的宝贝。
听说真正的熊福岛不是这样,比这里更加美好?不妨请岛主大人指明方向,去看一看
不知道怎么玩?请走而走之,到处转转。
另一个不错的选择,就是在沙滩上给岛主留言,岛主会不定期回复0w0
据说岛的深处有一片茂密的丛林,要不要到深处去看一看呢?
另外熊福岛上增加了新成员,据说十分可爱。

点击日期,探索熊福岛的秘密!

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