Author: daisybarry

  • 电锅不如颠锅

    年初的时候,一个夜晚送Daisy回家,路过红星街一家论斤卖书的书店。我将Daisy生拉硬拽地带了进去,逛了一圈以后找到一本《电锅菜一百式》,当然并没有买,但这种惊悚的图书在我脑海里刻下了深深的印记。 电锅菜很可怕,甚至于我还记得另有一次,在成都华联商厦的地下一层,展柜上展示了专门做菜的自动化厨具,把材料和调料放进电锅里,设定好模式,火候、翻炒全都由电锅代劳。展柜除了十余种不同型号的电锅外,还放置了一台大彩电,循环播放着自动炒菜电锅的广告。 不管是人工电锅菜还是自动电锅菜,总觉得少了一些东西,方才显得可怕。我不知道那是什么,直到前不久,我在ACFUN上看了一个关于料理的视频,视频里厨师展示了刀工和火候在中餐烹饪里的作用。考究的工艺不一定能做出好口味的菜肴,但从视频里,能看出厨师们对料理那种认真的态度,我想这也许就是电锅菜缺少的。 大厨们需要将颠锅的手艺练习很久,才能达到通过翻炒控制食材加热过程中细微变化的目的。作为非专业人士,掌握高难度的颠锅手艺也许根本没有必要,我又想到了《模拟人生》系列游戏中,随着烹饪技能的提升,小人可以越来越娴熟地将平底锅里的食物颠起来接住。 自制食物的乐趣,也许正是体现在做早餐时,将平底锅里的煎蛋颠到空中,然后接住另一面的那一瞬间。 当然,颠锅失败的时候也很有趣吧。

  • 装修看什么

    想到毕业以后的两三年会有自己的空间,就总是时不时地看一眼跟装修有关的内容。今天下载了一本台湾装修杂志,封面页还不错,可是打开看到以后发现里面丑哭了,看来并不是只有我们内陆的装修书土鳖。 其实以前也在书店里翻过装修书,可是看一下内容就会觉得,要么过于平庸,要么过于冰冷,要么完全不实用。 看来看去,没有一个像曾经在蒙特利尔租房子租到的童话小屋那样美丽的房间。 与其看杂志,不如看看那些充满艺术灵感的地区的人,房子真的弄成了怎么样。我发现一个很好的办法就是在instagram关注一些北欧的用户,这些人的房间都摆了很多东西,自己也天天在里面,人间烟火和艺术气息结合很好,偶尔会有“我也想要这个桌子!”的冲动。

  • Daisy自画像

    今天Daisy穿上了Barry买的那件红黄格子纯棉T恤,然后拎着电脑包和紫色阳伞去了language lab补功课,日子过得很辛苦,可是听到Barry打来的电话,我开心地掉了眼泪,就像以往无数个看着Barry也会掉眼泪的瞬间。 Barry猜准了我吃的晚餐,还告诉我在实习的地方也不能因为想着餐馆很贵就委屈自己。Barry今天也不是很理想,没办法喝了蛮多酒,Barry说更想和我一起喝。好消息是,Heidi说她以后打算每年都会回来,我们可以再叫上个小伙伴,一起去青城山的夜晚吹着山风喝啤酒。

  • 中秋KuaiLe

    熊福岛岛民们中秋快乐!!!

  • 假如在家过中秋

    假如中秋在我们自己的家,我会在客厅挂上一个圆圆的,剪纸的月亮,我们会把窗打开,让初秋的凉风吹上沙发来,Barry泡了桂花酒,我俩一人喝一口,茶几上摆着各自最愛吃的月饼,并几把小叉子。也许中秋的晚会并不好看,所以我们会放一部老电影,或许是武侠题材。 夜深了我们就闻着桂花香熟睡💤

  • 【转载】粘液块永动机初步研究

    研究永动机,你需要以下一些材料 羊毛:辅助建筑 基岩:停止永动机工作 粘性活塞:永动机部分之一 普通活塞:永动机部分之一 红石:BUD,永动机部分之一 因为活塞可以推动的方块有限,所以一般而言,像国外大触做的一些碉堡的东西:http://tieba.baidu.com/p/3103961775 一般来说都是几个永动机的集合体,下面我来给大家演示一下永动机的小设(zhuang)计(shi) 这是最基本的BUD,左边是粘性活塞,右边是活塞,方块更新一次就前进一格 但是要人工更新方块 接着,我们在粘液块旁再做一个半动机,这样两个半动机就会互相更新(活塞的延迟) 如图,这个活塞虫就会一直动下去 我们改一下设计,加一个粘性活塞,这样粘性活塞会被粘液块带动,然后被红石块激活,因为这个脉冲小于1tick,所以活塞只能收回,不能推出 于是就有了图中的效果,这就是版本1的采集方块机 稍加改进就可以减小宽,这是版本2的 然后我们把普通活塞放在半动机的下面,同理,更加压缩了体积 如图,它可以自动翻越一格障碍,并且可以吸起方块,还可以放下方块(有屁用) 原文网址:http://www.mcbbs.net/forum.php?mod=viewthread&tid=284241

  • 传说中的小面

    单位楼下传说中的重庆小面,当然不是真的小面。咋看一眼,豌豆、肉苕子、葱花、青菜都齐全了,但是搅拌完了以后并不是耐吃的味道,吃到一半我便味觉疲劳。这碗面20,凉菜十块,在我家楼下的小巷子里,可以两个人吃还有多。

  • 下班路

    在拥挤的一号线上,对照歌词听着My Little Airport,还有大福的地铁录音,车厢里没人知道我心中窃喜

  • Daisy日记

    Last night after work I saw an almost full moon, and I said to myself: I want to fly back to my bed on a piece of cloud. :l Boss just called me to go back.

  • Sweet-scented osmanthus at Chengdu airport

    sweet-scented osmanthus is in blossom at the airport’ sparking lot. It lighted up my day though I was leaving for Beijing. Barry said this flower also bloomed in his rooftop garden. It must be a wonderful thing to smell the flowers with Barry on a starry night. Stars are hard to see in Chengdu though.…

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